浙江省茶叶学会加工与机械委员会作业研讨会今天举行

  2025年1月18日，浙江省茶叶学会加工与机械委员会作业研讨会在浙江大学紫金港校区顺畅举行。本次研讨会旨在促进茶叶加工技能的沟通与立异，以及推进茶叶加工机械设备的开展。

  浙江省茶叶学会加工与机械委员会主任、浙江省农技推行中心茶叶科科长俞燎远，浙江大学茶学系副教授汤一、李博，浙江大学茶学系研究员楚强，浙江工业大学教授赵章风，中国农业科学院茶叶研究所研究员袁海波，遂昌县茶工业服务中心高档农艺师雷永宏，姚江源机械设备有限公司总经理王岳梁，浙江红五环制茶配备股份有限公司总经理苏中强等茶叶专家、学者及职业代表到会研讨会，一起回顾曩昔一年的作业效果，并就茶叶加工及机械的新技能、新配备及其使用展开了深化的沟通和评论。

  浙江省茶叶学会加工与机械委员会主任、浙江省农技推行中心茶叶科科长俞燎远作2024年作业总结

  在曩昔的一年中，浙江省茶叶学会加工与机械委员会联合浙江省农业技能推行中心、龙游吴刚茶博园等安排，举行了浙江省绿茶、红茶、黄茶标准化加工技能训练班和高档研修班，训练人次超越200余人次，极大的提升了从业人员的专业技能水平。

  帮忙浙江省农业技能推行中心举行了“越乡杯”2024浙江省龙井茶炒制技能大赛及2024年全省茶叶加工工（红茶）职业技能大赛暨全国茶叶加工工技能比赛选拔赛

  为了进一步探究并处理实践出产中的问题，委员会安排专家赴新昌、嵊州两地调研龙井茶系列加工配备的出产现状和开展思路。根据调研成果，委员会积极开展了远红外烘干机、茶饮品质料茶加工流水线等多项机械配备的研发与推行作业，旨在经过技能立异进步出产功率和产品质量。

  会议期间，参会者不只共享了各自的研究效果和技能经历，还针对当时茶工业开展中遇到的问题进行了火热的讨论，并提出了一系列建设性的定见和主张。

  本次研讨会的成功举行，不只为浙江省茶叶职业的健康开展供给了新的思路和方向，也标志着委员会在推进茶加工与机械向更高层次开展的道路上迈出了坚实的一步。未来，跟着更多立异理念和技能办法的使用，信任浙江茶工业将完结更稳健的增加，为完结高水平开展贡献力量。

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