清晨3点，夜色还未褪去，大多数人还在梦乡中陶醉，而在永嘉县大若岩镇九房村的“九房早餐店”里，店东陈矗和妻子张冬花却早已繁忙了良久。陈矗弯着腰，粗糙的手掌不断摔打着案板上的面团，“咚咚”的闷响在幽静的店里回旋。一旁的豆浆机“嗡嗡”作响，蒸笼中热气升腾，肉香与面香交错充满，逐步唤醒这座被楠溪江温顺环抱的静寂村庄。

  谁能想到，这个专心做包子的老实中年男人，曾是一个背负着几百万元债款的 “负翁”。现在，他凭借着勤劳的双手和不服输的干劲，不只在尽力偿还账款，更让“九房早餐店的包子”成为邻近村庄众所周知的甘旨。

  陈矗本年45岁，2008年，他怀着满腔的致富热心，脱离九房村，前往四川运营家纺店。但是，命运的转机发生在2014年前后。随网络电商的迅猛发展，实体店的生意遭受重创，陈矗的家纺店也未能幸免，堕入资金困局，从前的光辉瞬间坍塌，还欠下了巨额债款。一连串的重创让陈矗的精力接近溃散。但走运的是，妻子与亲朋的鼓舞支撑，加上他自我的反思与坚韧，让他逐步从低谷中走了出来。

  “不能惧怕失利，更不能失掉从头再来的勇气。”陈矗深知，尽管“卖包子还账”听起来有些难以想象，但这却是他其时能做出的危险最小、最能坚持到底的挑选。“那时候我没有剩余的本钱，学做包子仍是朋友介绍的。学成后我就拉着板车在街边卖，记住第一天大约卖了200多块，顾客吃了都夸好吃，这让我第二天更有决心了。”

  朋友们看到陈矗的窘境，都想帮他一把。2017年，在挚友的协助下，陈矗在村口租下了一间店面，敞开了他的包子铺创业之路。有了自己的店肆，陈矗的心态发生了很大改变。在繁忙奔走的日子里，他愈加爱惜这份小生意，理解小经济背面包含的价值。

  九房村地处山区，曾经乡民们的早餐大多在家简略处理。但自从陈矗的早餐店开业后，这儿成了乡民们每日早晨必到的“打卡地”。陈矗的早餐不只品种丰厚、价格实惠，更重要的是，他从始至终坚持选用新鲜的食材，用心做好每一份早餐。“今日赚一块，明日赚两块，只需肯干，就有期望。”陈矗眼角的鱼尾纹里带着笑意，这笑脸背面，是与波折宽和的安然，更是永不言弃的坚毅。

  “做包子就像做人，面要揉透，心要沉住。”陈矗每天清晨一点多就开端繁忙，一直到上午10点，时间短午休后，下午又接着剁肉馅，一整天忙得像个不断旋转的陀螺。在繁忙的一起，他也没有中止考虑和立异。在手艺鲜肉大包的基础上，他推出了十余种“手艺把戏馒头”，深受年青顾客的喜欢。“南瓜蜜豆卷、椰蓉奶黄卷、山药红枣卷、爆汁红糖等等，都是咱们这儿卖得很好的馒头。曾经村里没有早餐店，我们早上随意吃点，赶时间就不吃了。现在我不只需让我们吃上热乎的早餐，还要让我们吃得甘旨又健康。”

  “人生不是只要一个回合，潮起潮落是常态。决议一个人境况的，不是环境，而是心境。假如由于一次失利就一蹶不振，就会永久被困在原地，错失从头站起来的时机。”陈矗慨叹地说。

  现在，陈矗的包子不只在实体早餐店售卖，还能使用微信小程序和外卖渠道购买。陈矗心中有一个更大的愿望，他期望未来能开出自己的早餐连锁店，让“九房包子”走向更宽广的商场。“我刚开通了微信小程序，你们能够长途下单，下单后我就给他们送过去。假如有时机，仍是想开连锁店。尽管很难，但愿望仍是要有的，每一次测验和打破，都离愿望更近一步。”

  和记者说话时，“九房早餐店”的顾客仍旧川流不息。“老陈，老样子，一碗豆浆两个大包！”一位乡民推门而入，熟络地打着招待。“好嘞，马上来！”陈矗一边回应，一边利索地将豆浆和大包端上桌。

  窗外，楠溪江的晨雾逐步散失，向阳洒在蒸笼升腾的热气上，似乎披上了一层金色的纱衣。陈矗的“包子人生”，好像春日的早晨，阅历了隆冬的洗礼，总算在勤劳的双手中，翻开了充满生机与期望的新篇章。

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