一叶循时转全链赋新章嵊州市推进茶资源高值化使用助力茶农茶企增收

  近年来，嵊州市安身生态优势，锚定名优茶、出口茶、新茶饮三条跑道，经过打好“高端茶树品牌、质料茶扩规划、深加工提价值”的组合拳，推进茶资源全周期高值化使用，助力工业转型和茶农茶企增收，完成“一片叶子富一方人”。本年，嵊州被列入省级村庄“土特产”（茶叶）精品培育试点，并争取到省级财政资金1000万元；茶叶工业归纳产量已打破43亿元，带动相关从业者年增收超3亿元。

  一是树品牌，做好名优茶。做大做强 “越乡龙井”、“嵊州珠茶”区域共用品牌，安排我国国际茶叶博览会、全国农交会等大型展销会、浙江省龙井茶手艺炒制技能大赛等活动，约请央媒、省级新闻媒体报道宣扬，招引网络达人、潮拍客拍照采风，探究“直播+ 图文+短视频”三位一体式内容整合营销，进步品牌曝光度。一起，从龙井茶炒制技艺技能培育和练习、遍及与进步下手，对全市8万户茶农进行面临面的服务训练，进步全市龙井茶炒制水平。“越乡龙井”先后被评为浙江省著名商标、浙江省十大名茶、我国绿茶区域共用品牌20强，50屡次取得国内外名茶评比金奖。2024年，“越乡龙井”别离当选浙江省榜首批土特产百品榜和全国名特优农产品名录，品牌价值达41.31亿元，品牌感召力在浙江省县、市（区）茶叶地舆标志品牌中排名榜首；2025年，承办“越乡杯”浙江省龙井茶炒制技能大赛，嵊州10名参赛选手均获奖。

  二是扩规划，做好出口茶。发挥出口茶企在资金、技能、人才、营销等方面优势，向工业链上游延伸，建造大型茶叶初制加工厂，积极开展茶叶接连化加工设备的研制，进步茶叶质量，下降出产所带来的本钱，为茶企本身供给优质可控的质料，完成产、供、销一条龙。鼓舞到市外拓宽规划型茶叶基地，每树立5000亩以上茶叶基地补助5万元。现在，全市具有精制茶厂30余家，其间茶叶自营进出口权企业15家，年销售3亿元以上企业2家，约占全国绿茶出口量的1/5，是全国最大的茶叶加工出口集散中心。本年上半年，全市茶叶出口企业合计消纳青叶4.6万吨，助农增收11.84亿元；白发茶业1-6月出口量达1万吨，销售额达4000万美元，同比增加25%和60%。

  三是深加工，做好新茶饮。聚集瓶装茶、现制茶饮等新茶饮商场，开发眉茶、香茶、灵韵茶等新品种，打造高、中、低三类订单协作形式，使嵊州成为“蜜雪冰城”“农民山泉”“奈雪的茶”等头部新茶饮企业的质料茶供给基地，促进茶叶产品价值链由低端向中高端跨进。本年以来，新茶饮发展势头迅猛，出现了春水堂茶业、三季茶业等一大批新茶饮企业，白发茶业也进军新茶饮，上半年销售位居全省首位。从头构建“有突出贡献的公司+加工大户（协作社）+基地+农户”工业链形式，如浙江春力茶业有限公司出资2000万元盘活搁置茶厂，投入数字化炒茶设备，联合600多户茶农收买青叶，助农增收1000多万元，完成从“一季茶”到“三季茶”的改变。此外，自动探究茶旅新业态，以“名茶+名宿+名牌”推进茶文旅深层次地交融，打造了西白山茶多酚乐土、上坞山露营茶派、贵门茶事研学等一系列茶旅新式业态，进步了茶叶链新价值。2024年，嵊州市饮料用茶销售量达0.41万吨，销售额超3.2亿元，全工业链产量同比增加13.2%，嵊州茶工业渐入“多季飘香”形式。